酵素の働きの補助、活性化をしてくれる欠かせないミネラル。 糖・脂質などの代謝とエ...
貧血や骨粗しょう症の予防改善作用がある。 血液を作るときには鉄分が必要となるが、...
体内で作り出すことのできない必須アミノ酸で、牛乳から発見された。 ブドウ糖の代謝...
発見された当初、はビタミン（人間が生きていくのに必須の成分）と考えられたため、ビ...
体内で作ることのできない必須アミノ酸のひとつ。 脳内では鎮静作用を持つ精神伝達物...
体内でも合成可能な非必須アミノ酸。 細胞膜を構成するリン脂質のホスファチジルセリ...
コンブ科に属する海藻の「フーカス」のこと。 水温の低い海に自生する。 ミネラルの...
アミノ酸の一種で、筋肉内に蓄えられる成分。 主に肝臓でつくられる。 リン酸クレア...
多糖類の一種で、肉・牡蠣・エビなどに多く含まれる。 ブドウ糖が連なった構造をして...
笹の一種で、古くから民間療法に利用されてきた。 やけどや切り傷の治療に効果的で、...
体内で合成することができる非必須アミノ酸。 肝臓がアンモニアを解毒分解する過程で...
健康によい働きをする微生物の総称。 最近注目を浴びていて、いろいろな商品に配合さ...
たんぱく質のことをいう。 たんぱく質は体内で様々なアミノ酸に変えられ吸収される。...
かつてはビタミンB5と呼ばれていた。 パントテンはギリシャ語の「どこにでもある」...
かつてはビタミンB３と呼ばれていたもので、ニコチン酸・ニコチン酸アミドを合わせて...
