食べ物で改善！生活習慣病対策

お茶のポリフェノール成分であるカテキンの一種。
カテキンには、ほかにエピカテキン、エピガロカテキン、エピカテキンガレートがあり、全部で４種類。
エピガロカテキンガレートは、カテキンの中でもっとも抗酸化力が強いとされる。
コレステロールの低下、ガン抑制、肥満防止などの効果が期待できる。
また、骨粗しょう症の原因となる破骨細胞の細胞死を引き起こすことが発表されていて、その予防作用もあると考えられる。