食べ物で改善！生活習慣病対策

脂溶性ビタミンのひとつ。
骨や歯を丈夫にし、血液凝固を活発にするので、ケガをしたときなど血が固まるのを早めてくれる。
納豆や卵、肉類などに多く含まれるが、体内の腸内細菌がある程度の量を作ってくれるのと、普段の食事から必要量が摂取できるため、欠乏症になることはほとんどない。
腸内細菌がまだほとんどいない新生児に関しては、内出血などの不足症状が出ることがあるため、生まれたばかりの赤ちゃんには病院で投与される。
反対に過剰に摂取しすぎると、貧血や血圧の低下が見られる。