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ウコン

15ukonn.gifショウガの仲間で、味は少し苦くカレー粉にも含まれている黄色い食材。粉末や錠剤で売られていることが多い。クルコミンという成分が肝臓の解毒作用を促進させるという。

べ物

肝臓病に効く食べ物

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