食べ物で改善！生活習慣病対策

フィリピンなどの熱帯・亜熱帯地域に生育するミソハギ科の常緑高木。
和名は「オオバナサルスベリ」。葉を乾燥させ、お茶として利用されている。
亜鉛、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどを多く含有している。
有効成分は「コロソリン酸」で、インスリンのような働きをする。
古くから、糖尿病の民間治療薬として用いられてきた。