食べ物で改善！生活習慣病対策

大豆に含まれるフラボノイドの一種で、女性ホルモンと似た働きをすることが近年わかってきた。
「エストロゲン」という女性ホルモンの分泌低下から起こる更年期障害の改善が期待できる。
反対に女性ホルモン過多によって引き起こされる、乳ガンなどを予防する効果も報告されている。
また、骨を強くする効果があるため、骨粗しょう症の予防・改善、コレステロール値を下げる、美肌効果などもある。